
Эссенция из оленя с Gut Rose с равиоли из майсенского Merguez и ферментированными дикими сливами
Essenz vom Damwild vom Gut Rose mit Raviolo von Meißner Merguez und fermentierten Wild-Pflaumen
9 €
Schmidt's Restaurant & Catering · Дрезден
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки20%
- Жиры55%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Прозрачный эссенс из дикого оленя, подается с большим равиоло, наполненным острой колбасой merguez и ферментированными сливами.
Типичные ингредиенты
- оленина
- колбаса merguez
- паста
- дикие сливы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?