Essenza di cervo di Gut Rose con raviolo di Merguez di Meissen e prugne selvatiche fermentate
Essenz vom Damwild vom Gut Rose mit Raviolo von Meißner Merguez und fermentierten Wild-Pflaumen
9 €
Schmidt's Restaurant & Catering · Dresda
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi55%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'essenza limpida di cervo selvatico servita con un grande raviolo ripieno di salsiccia merguez piccante e prugne fermentate.
Ingredienti tipici
- cervo
- salsiccia merguez
- pasta
- prugne selvatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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