Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine42%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Partea de gât a verilei, apreciată pentru textura sa gelatinoasă, de obicei preparată prin călit sau la grătar.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- gât de verilă
- usturoi
- ulei de măsline
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Gât de merluza: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pollitena