Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini42%
- Masti51%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dio vrata oslića, cijenjen zbog svoje želatinaste teksture, obično pripremljen dinstanjem ili pečenjem na roštilju.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- vrat oslića
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Vrat merluze: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pollitena