Valori nutriționale
≈ 1.250 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine33%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak de vită mare, tăiat gros, de obicei de la o vacă mai în vârstă, care este grătit la temperatură înaltă pentru a obține o exterior rumenită și un interior suculent. Este servit adesea cu ardei piquillo prăjiți.
- Bucătărie
- Spaniol (Basc)
- Origine
- Țara Bască, Spania
Ingrediente tipice
- steak de cotletță de vită
- sare
- ulei de măsline
- ardei piquillo
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?