HUMMUS FĂCUT ÎN CASĂ: ce este și unde se mănâncă
HOMEMADE HUMMUS
Un piure fin realizat din năut gătit și zdrobit, amestecat cu tahini, usturoi și ulei de măsline, servit de obicei cu pâine pita.
9 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Orientală
Ingrediente tipice
- năut
- tahini
- usturoi
- ulei de măsline
- pâine pita
Istoria preparatului
Orientul Apropiat
- Origine
- Orientul Apropiat
Mai mult
Hummus (arabă حمصحمص, ebraică חומוס, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.
Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Manchester
- Se7en Grill & Bar HOMEMADE HUMMUS5,50 GBP
Dresda
- LadenCafe aha GmbH - Restaurant Hausgemachtes Hummus (vegan)14,20 EUR
Valencia
- Redondo en Boca Hummus Casero9,80 EUR
Sevilla
- La Cacharrería HUMMUS CASERO0,80 EUR
Marsilia
- Le Square Houmous maison8 EUR
Edinburgh
- Toast Homemade hummus8,50 GBP
Bilbao
- Peso Neto Hummus casero12 EUR
Santorini
- Pergola Homemade HUMMUS47 EUR
Plovdiv
- Бели брези ДОМАШЕН ХУМУС4,55 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.