Genoese minestrone: ce este și unde se mănâncă
Minestrone alla genovese
O supă de legume consistentă, caracterizată prin utilizarea legumelor de sezon și a legumelor locale, adesea îmbogățită cu ierburi.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
- Origine
- Liguria, Italia
Ingrediente tipice
- fasole
- cartofi
- morcovi
- țelină
- ceapă
- legume de sezon
Unde se mănâncă
Genova · Prețuri în Genova
- Osteria Le Colonne Minestrone genovese *13 EUR
- La Barcaccia MINESTRONE GENOESE12 EUR
- Ostetrattoria Minestrone alla Genovese13 EUR
- Trattoria della Raibetta Minestrone genovese12,50 EUR
- Il Michelaccio Minestrone alla genovese18 EUR
- Pre-Boggion Minestrone alla genovese12 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.