Somon marinat: ce este și unde se mănâncă
Gebeizter Lachs
Somon tăiat felii subțiri, care a fost conservat în sare și zahăr, servit cu o vinaigrette sezonieră.
9 localuri de pe Tastavo îl servesc
Ingrediente tipice
- somon afumat
- dovleac hokkaido
- măr
- vinaigrette
Unde se mănâncă
Leipzig
- Imperii Gebeizter Lachs14,50 EUR
- Zum Pferdestall Gebeizter Lachs5 EUR
Stockholm
- Restaurant Kajsas Fisk Rimmad Lax170 SEK
- Brasserie vau de ville CURED SALMON295 SEK
Londra
- Manuka Kitchen Cured Salmon4,25 GBP
Köln
- Decksteiner Mühle GEBEIZTER LACHS17,90 EUR
Frankfurt pe Main
- Gastronomie Da Claudio Gebeizter Lachs9,50 EUR
Aarhus
- Tiende Og Den Fede Drue Rimmet laks165 DKK
Viena
- Batoni Restaurant Cured Salmon19,50 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.