
Obraz de vită: ce este și unde se mănâncă
Beef Cheek
Obrajii de vită gătiți lent în lichid până când carnea devine extrem de fragedă.
22 de localuri de pe Tastavo îl servesc
Ingrediente tipice
- obrajii de vită
- vin roșu
- supă
- legume
Unde se mănâncă
San Sebastián
- Divinum gastroteka Carrillera de ternera4,70 EUR
- Sirimiri BEEF CHEEK / LA JOUE DE BOEUF7,50 EUR
Varșovia
- Legia Sports Bar&Rest BEEF CHEEK60 PLN
- Kameralna Restauracja Policzek wołowy66 PLN
Londra
- Greenwich Tavern Beef Cheek25 GBP
Barcelona
- Restaurant Joanet GALTA DE VEDELLA16,50 EUR
Madrid
- El Chulipollo Carrillada de ternera8 EUR
Roma
- Voia Food Wine & Cocktail Bar GUANCIA DI MANZO*18 EUR
Stockholm
- Café Saturnus BEEF CHEEK285 SEK
Geneva
- Restaurant Le Décanteur JOUE DE BOEUF49 CHF
Atena
- Vassilenas Μάγουλο Μόσχου27 EUR
Dubai
- The Artisan Dubai Guancia Di Manzo250 AED
Florența
- Affè di Bacco Guancia di manzo19 EUR
Dublin
- The Shack Restaurant Obraz de vită …25 EUR
Vilnius
- Bistro 18 Beef Cheek29 EUR
Heraklion
- Nobus - Experience Μοσχαρίσια μάγουλα σιγοψημένα 12 ώρες σε ρονέρ, σε φωλιά ψητής πατάτας και γλασαρισμένη φρέσκια ντομάτα26 EUR
Poznań
- Szarlotta Restaurant Polik wołowy66 PLN
Cracovia
- Padre Skrzydlewska Skrzydlewski Sus Sp.j policzek wołowy85 PLN
Porto
- Restaurante Quinta do Fojo Bochecha de bovino17 EUR
Ljubljana
- NEBO Show Restaurant GOVEJA LIČKA34 EUR
Wrocław
- Toscanizzazione ArtBistro Wrocław - Bulwar Staromiejski Beef cheek89 PLN
Gdańsk
- Motlava Restaurant Polik wołowy79 PLN
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.