
Goveđi obraz: šta je i gdje ga jesti
Beef Cheek
Junetina (obrazi) koja se polako dusi u tečnosti dok meso ne postane izuzetno mekano.
22 restorana na Tastavu ga služe
Tipični sastojci
- junetini obrazi
- crno vino
- temeljac
- povrće
Gdje ga jesti
San Sebastián
- Divinum gastroteka Carrillera de ternera€ 4.70
- Sirimiri BEEF CHEEK / LA JOUE DE BOEUF€ 7.50
Varšava
- Legia Sports Bar&Rest BEEF CHEEKPLN 60
- Kameralna Restauracja Policzek wołowyPLN 66
London
- Greenwich Tavern Beef Cheek£ 25
Barcelona
- Restaurant Joanet GALTA DE VEDELLA€ 16.50
Madrid
- El Chulipollo Carrillada de ternera€ 8
Rim
- Voia Food Wine & Cocktail Bar GUANCIA DI MANZO*€ 18
Stockholm
- Café Saturnus BEEF CHEEKSEK 285
Ženeva
- Restaurant Le Décanteur JOUE DE BOEUFCHF 49
Atina
- Vassilenas Μάγουλο Μόσχου€ 27
Dubai
- The Artisan Dubai Guancia Di ManzoAED 250
Firenca
- Affè di Bacco Guancia di manzo€ 19
Dublin
- The Shack Restaurant Obraz de vită …€ 25
Vilnius
- Bistro 18 Beef Cheek€ 29
Heraklion
- Nobus - Experience Μοσχαρίσια μάγουλα σιγοψημένα 12 ώρες σε ρονέρ, σε φωλιά ψητής πατάτας και γλασαρισμένη φρέσκια ντομάτα€ 26
Poznanj
- Szarlotta Restaurant Polik wołowyPLN 66
Kraków
- Padre Skrzydlewska Skrzydlewski Sus Sp.j policzek wołowyPLN 85
Porto
- Restaurante Quinta do Fojo Bochecha de bovino€ 17
Ljubljana
- NEBO Show Restaurant GOVEJA LIČKA€ 34
Wrocław
- Toscanizzazione ArtBistro Wrocław - Bulwar Staromiejski Beef cheekPLN 89
Gdańsk
- Motlava Restaurant Polik wołowyPLN 79
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.