Varză umplută din carne Mangalica

Töltött káposzta mangalicából

4.900 HUF≈ 13,43 EUR

Király100 Gastro Corner · Budapesta

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g

Proteine22%
22%
Grăsimi53%
53%
Carbohidrați25%
25%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Frunze de varză sărate umplute cu un amestec de carne tocată, de obicei porc Mangalica, și orez, apoi lăsate la fiert în baie de aburi.

Bucătărie: Hungarian
Origine: Ungaria

Ingrediente tipice

varză
porc mangalica
orez
paprika
usturoi
ceapă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Király100 Gastro Corner