Gefüllter Kohl aus Mangalica

Töltött káposzta mangalicából

4.900 HUF≈ 13,43 €

Király100 Gastro Corner · Budapest

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß22%
22%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Herzhafte Kohlblätter, gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, typischerweise Mangalica-Schwein, und Reis, die anschließend geschmort werden.

Küche: Ungarisch
Herkunft: Ungarn

Typische Zutaten

Kohl
Mangalica-Schwein
Reis
Paprika
Knoblauch
Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Király100 Gastro Corner