Bol cu Somon Nordic
NORDIC SALMON BOWL
5.900 HUF≈ 16,14 EUR
Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab · Budapesta
Bol cu somon cu quinoa, rucola, legume fermentate, somon afumat, ou poșat, capere și hollandaise de citrice.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un bol nutrițional cu somon afumat și diverse texturi. Este compus din cereale, verdeață și elemente fermentate.
- Bucătărie
- Nordică
Ingrediente tipice
- somon
- quinoa
- rucola
- legume fermentate
- ou ochiuri (poached)
- capere
- hollandaise cu citrice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab