Nordische Lachs-Bowl
NORDIC SALMON BOWL
5.900 HUF≈ 16,14 €
Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab · Budapest
Lachs-Bowl mit Quinoa, Rucola, fermentiertem Gemüse, Räucherlachs, pochiertem Ei, Kapern und Zitrus-Hollandaise.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine nahrhafte Bowl mit geräuchertem Lachs und verschiedenen Texturen. Sie besteht aus Getreide, Grünzeug und fermentierten Elementen.
- Küche
- Nordisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Quinoa
- Rucola
- fermentiertes Gemüse
- pochiertes Ei
- Kapern
- Zitrus-Hollandaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Zurück zur Speisekarte von Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab