Scorzoneră coaptă, freekeh, brânză afumată, ceapă cevenne murată, gălbenuș de ou marinat
Geroosterde schorseneren/ freekeh/ smokkelaarkaas/ gepekelde cevenne ui/ gemarineerde eierdooier
43 EUR
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine17%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Salsify coaptă servită cu freekeh, brânză afumată, șalotă murată și gălbenuș de ou marinat.
Ingrediente tipice
- salsify
- freekeh
- brânză afumată
- șalotă
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?