Melanzane alla parmigiana
184 CZK≈ 7,55 EUR
Ristorante Piazza · Brno · 120 g
Vinete la cuptor cu sos de roșii, mozzarella, parmezan și focaccia.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Mai mult
Parmigiana di melanzane este o specialitate din Sicilia. Ingredientele sunt: vinete cu brânză rasă parmigiano reggiano, ou, sos de roșii, carne tocată și, în alte versiuni, jambon (prosciutto) cu câteva frunze de busuioc.
Fragment din articolul Wikipedia „Parmigiana” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Melanzane alla parmigiana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Piazza