Melanzane alla parmigiana
184 CZK≈ 7,55 €
Ristorante Piazza · Brno · 120 g
Melanzane al forno con salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e focaccia.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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La parmigiana di melanzane (anche melanzane alla parmigiana o semplicemente parmigiana) è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, aglio e formaggio.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Parmigiana di melanzane» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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