Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine16%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Bobițe sau chiftele prăjite în baie de ulei, făcute din leguminoase măcinate, de obicei năut sau fasole fava, condimentate cu ierburi și mirodenii.
- Bucătărie
- Orientală
- Origine
- Egipt sau Levant, antic
Ingrediente tipice
- năut
- fasole fava
- pătrunjel
- coriandru
- usturoi
- chimion
- coriandru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?