Escabeche de ciuperci, brânză de oaie matură cu trufe și chips de foccacia M
Escabeche de champiñones, queso curado de oveja a la trufa & chips de foccacia M
10 EUR
El Nacional · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine13%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O combinație de ciuperci conservate în oțet, brânză de oaie infuzată cu trufe și pâine prăjită.
Ingrediente tipice
- ciuperci
- oțet
- brânză de oaie
- trufe
- focaccia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?