Маринованные шампиньоны, выдержанный овечий сыр с трюфелем и чипсы из фокаччи M
Escabeche de champiñones, queso curado de oveja a la trufa & chips de foccacia M
10 €
El Nacional · Бордо
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры61%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сочетание грибов, маринованных в уксусе, овечьего сыра с добавлением трюфеля и поджаренного хлеба.
Типичные ингредиенты
- грибы
- уксус
- овечий сыр
- трюфель
- focaccia
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?