Eingelegte Champignons, gereifter Schafskäse mit Trüffel & Focaccia-Chips M
Escabeche de champiñones, queso curado de oveja a la trufa & chips de foccacia M
10 €
El Nacional · Bordeaux
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett61%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Kombination aus in Essig eingelegten Pilzen, mit Trüffel verfeinertem Schafskäse und geröstetem Brot.
Typische Zutaten
- Pilze
- Essig
- Schafskäse
- Trüffel
- Focaccia
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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