Legume de sezon la grătar și au gratin
Seasonal vegetables grilled and au gratin
12 EUR
Ristorante Rodrigo · Bologna
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine14%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O varietate de legume de sezon care sunt mai întâi grijate, apoi acoperite cu brânză și coapte până când se topește. Acest lucru creează o combinație de texturi afumate și cremoase.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- legume de sezon
- brânză
- ulei de măsline
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?