Gegrilltes und gratiniertes saisonales Gemüse
Seasonal vegetables grilled and au gratin
12 €
Ristorante Rodrigo · Bologna
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett62%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Vielfalt an saisonalem Gemüse, das zuerst gegrillt und dann mit Käse belegt und geschmolzen gebacken wird. Dies erzeugt eine Kombination aus rauchigen und cremigen Texturen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- saisonales Gemüse
- Käse
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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