
Cubulețe de bacalău crocant cu cicorietă
Cubetti di baccalà croccante con cicorietta
15 EUR
Ristorante Bakkala · Bologna
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine32%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese de cod sărat de dimensiunea unei înghițituri, pane și prăjite, servite alături de o chicorie călită.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cod sărat
- chicorie
- pesmet
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?