
Chrupiące kostki baccalà z cykorią
Cubetti di baccalà croccante con cicorietta
15 €
Ristorante Bakkala · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko32%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałki solonego dorsza wielkości kęsa, panierowane i smażone, podawane z podsmażoną cykorią.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- solony dorsz
- cykoria
- bułka tarta
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?