Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaste de porc gătite lent folosind fum pentru a infuza un gust profund și sărat. Sunt adesea condimentate cu un amestec de condimente uscate înainte de procesul de afumare.
Ingrediente tipice
- coaste de porc
- fum
- condimente
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?