Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Żeberka wieprzowe gotowane powoli przy użyciu dymu, aby nadać im głęboki, wyrazisty smak. Często doprawiane suchą marynatą przed procesem wędzenia.
Typowe składniki
- żeberka wieprzowe
- dym
- przyprawy
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?