Pui de porumb Charmilles înăbușit cu crema sa de cartofi
PICHÓN DE CHARMILLES GUISADO Y SU CREMA DE PATATA
36 EUR
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Young pigeon meat slowly braised in a savory sauce, accompanied by a creamy potato purée.
- Bucătărie
- Spanish
Ingrediente tipice
- pigeon
- potatoes
- stock
- aromatics
- onions
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?