Lingot de miel dezos la grătar cu sos demiglace și cartofi zdrobiți cu usturoi (ceapă verde)
Lingote de cordero deshuesado a la plancha con su demiglace y patatas revolconas al ajillo (cebollino)
15 EUR
La Taberna de los Mundos · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotletță de miel fără os la grătar, servită cu o reducere de carne bogată și piure de cartofi infuzat cu usturoi.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- miel
- demiglace
- cartofi
- usturoi
- mărar
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?