Pappardelle con Punte di Filetto
21 EUR
Trattoria Vale un Peccato · Berlin
Paste late cu bucăți de file, ciuperci și mascarpone.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste late, sub formă de panglici, servite cu bucățele de filet fraged, ciuperci și un sos cremos de mascarpone.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pappardelle
- filet de vită
- ciuperci
- mascarpone
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pappardelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?