Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine19%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnat întunecat tradițional, făcut din sânge de porc și condimente.
- Bucătărie
- Spaniol (Castilian)
- Origine
- Burgos, Spania
Ingrediente tipice
- sânge de porc
- grăsime de porc
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?