Restaurante El Barranco
Benidorm · Spaniolă · €€€€ · 101 preparate · 1,80 EUR – 59 EUR · Prietenos cu vegetarienii
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Sugestii de la chef Sugerencias del chef
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Salată rusă
7,50 EURENSALADILLA RUSA -
Creveți cu usturoi
15,50 EURGAMBAS AL AJILLO -
PAN DE CRISTAL CON JAMÓN IBÉRICO (4 uds.)
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MOLLEJAS DE CORDERO FRITAS CON AJETES
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Carpaccio de creveți
16 EURC arpaccio de gambas -
Almejas CON ALCACHOFAS
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ENTRECOT DE ATÚN ROJO A LA BRASA
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PALETILLA de cordero LECHAL COCINADO A BAJA TEMPERATURA
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OSOBUCO DE TERNERA LECHAL ESTOFADO CON ARROZ BLANCO
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RABO DE TORO ESTOFADO CON DADOS DE PATATAS FRITAS
Anticuri de recepcție reci Entrantes fríos
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Salată de prepeliță în marinadă
15,50 EURENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA -
ENSALADA DE TOMATE, AGUACATE Y CILANTRO
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ENSALADA DE CANÓNIGOS CON PULPO Y ESCALIVADA
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Salată cu inima de articioc
13,50 EURENSALADA CON COGOLLOS DE TUDELA -
Salată cu brânză de capră și gem
15,50 EURENSALADA CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA -
PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y JAMÓN IBÉRICO (4 uds.)
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TOMATE CON VENTRESCA DE BONITO
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Șuncă iberică
25 EURJAMÓN IBÉRICO -
Brânză de oaie matură (D.O. Cádiz)
12,50 EURQUESO CURADO PURO DE OVEJA (D.O. CáDIZ) -
PIMIENTOS ASADOS CON ANCHOAS DE SANTOÑA
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ESCALIVADA CON MIGAS DE BACALAO
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PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA DE BONITO
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TÁRTAR DE ATÚN ROJO CON AGUACATE Y WASABI
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FOIE GRAS DE PATO CON DULCE DE PÉTALOS DE VIOLETA
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QUISQUILLAS FRESCAS HERVIDAS
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OSTRAS DAVID HERVé Nº2 (UNIDAD)
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Scoici de tip carril
18 EURALMEJAS DE CARRIL
Anticuri calde Entrantes calientes
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Supă de fructe de mare
16 EURSOPA DE MARISCO -
PULPO del mediterráneo A LA BRASA O A LA GALLEGA
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VIEIRAS SALTEADAS CON SETAS Y AJETES (UNIDAD)
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SEPIONET FRESCO A LA PLANCHA
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SALMONETES SALTEADOS CON GAMBAS (4 LOMOS)
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Midii la abur
13 EURMEJILLONES AL VAPOR -
Calamari în stil andaluz
18 EURCALAMARES A LA ANDALUZA -
Sepie la grătar
16,50 EURSEPIA A LA PLANCHA -
Anșoa proaspăt la grătar
13,50 EURBOQUERONES frescos A LA PLANCHA -
VERDURA FRESCA DE TEMPORADA A LA PLANCHA
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MORCILLA DE BURGOS
12,50 EUR -
GAMBA ROJA FRESCA A LA PLANCHA
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CIGALAS FRESCAS A LA PLANCHA
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CALAMAR FRESCO DE LA BAHíA A LA PLANCHA
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Callos de bacalhau
18 EURCALLOS DE BACALAO -
TELLINAS AL VAPOR CON VINO BLANCO
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CROQUETAS DE JAMÓN O DE BACALAO (6 UDS.)
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HUEVOS FRITOS CON PATATAS "A LO POBRE" Y PIMIENTOS DE PADRÓN
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ALMEJAS CON ALCACHOFAS
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FRITURA DE PESCADO fresco DE LA BAHÍA
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Pâine prăjită de țară și aioli
1,80 EURPAN TOSTADO DE PAYéS Y ALIOLI
Orezuri Arroces
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Paella mixtă
18 EURPAELLA MIXTA -
Paella cu fructe de mare
20 EURPAELLA DE MARISCO -
Orez "a banda"
17 EURARROZ "A BANDA" -
Orez cu picior de pui
18 EURARROZ CON PATA -
ARROZ CON CONEJO, VERDURAS Y GARBANZOS
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Orez cu carne de porc și legume
18,50 EURARROZ CON MAGRO Y VERDURAS -
Orez cu sepie și legume
18 EURARROZ CON SEPIA y verduras -
Orez cu legume proaspete
17 EURARROZ CON VERDURAS FRESCAS -
Fideuá cu tăiței fini
20 EURFIDEUá CON FIDEO FINO -
Fideuá cu pui și legume
19 EURFIDEUá CON POLLO Y VERDURAS -
ARROZ CON RAPE Y ALMEJAS (SECO O CALDOSO)
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ARROZ MELOSO CON PULPO Y ALMEJAS
Orez cu o textură cremoasă cu caracatiță și scoici.
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Orez del señoret
22 EURARROZ DEL SEÑORET -
ARROZ CON BOGAVANTE (SECO o caldoso)
Orez cu homar, disponibil în versiune uscată sau caldă.
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Orez negru
17 EURARROZ NEGRO -
Orez cu anșoa și spanac
20 EURARROZ CON BOQUERONES Y ESPINACAS -
ARROZ CON ATÚN Y VERDURAS FRESCAS
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ARROZ CON CHOPITOS Y AJOS TIERNOS
Carne Carnes
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Entrecot de Black Angus la grătar
27,50 EURENTRECOT DE BLAcK ANGUS A LA parrilla -
Filet de vițel la grătar
29 EURSOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA -
PALETILLA DE CORDERO LECHAL COCINADA A BAJA TEMPERATURA
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OSOBUCO DE TERNERA CON ARROZ BLANCO
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CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL A LA parrilla
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Coadă de bou înăbușită
22 EURRABO DE TORO ESTOFADO -
CHULETON DE CEBóN A LA parrilla
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SALSAS (ROQUEFORT O PIMIENTA)
Pește Pescados
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LUBINA A LA SAL CON SALSA TáRTARA
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TATAKI DE ATÚN ROJO CON ALGAS DE WAKAME Y VERDURAS SALTEADAS
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Libră de mare la cuptor
26 EURLUBINA AL HORNO -
ENTRECOT DE ATÚN ROJO A LA parrilla
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LUBINA A LA PLANCHA O LA ESPALDA
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Halibut la plită
27 EURMERLUZA A LA PLANCHA -
Limba de mare la plită
28 EURLENGUADO A LA PLANCHA -
Cod la cuptor
26 EURBACALAO AL HORNO -
Ton roșu la plită
27 EURATÚN ROJO A LA PLANCHA
Paste Pastas
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Spaghete marinara
15 EURESPAGUETI A LA MARINERA -
PENNE RIGATONI CON SOLOMILLO DE TERNERA Y QUESO PARMESANO
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TAGLIATELLE CON QUESO PARMESANO Y TRUFA NEGRA
Desert Postres
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Flan de migdale
6 EURFLAN DE ALMENDRAS -
BROWNIe DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
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TIRAMISú
7 EURdesert italian cu mascarpone și cafea -
CRêPES CON PLÁTANO, HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE
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Torrijas în sirop
8,50 EURTORRIJAS EN ALMÍBAR -
SORBETE DE LIMÓN (AL CAVA)
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Sorbet de mandarină
6 EURSORBETE DE MANDARINA -
Lapte prăjit
7 EURLECHE FRITA -
TARTA DE MANZANA CON HELADO DE LECHE MERENGADA (PEDIR CON 20 MIN. DE ANTELACIÓN)
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HELADOS VARIADOS (consultar SABORES)
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Înghețată de turrón (fără zahăr)
8,50 EURHELADO DE TURRÓN (sin azúcar) -
TARTA DE QUESO CON mermelada de FRAMBUESA
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PROFITEROLES CON HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE
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CREMA CATALANA
6 EURdesert cremos cu crustă de zahăr ars -
Fructe de sezon
6,50 EURFRUTA DE TEMPORADA
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.