Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini19%
- Masti72%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna tamna kobasica napravljena od svinjske krvi i začina.
- Kuhinja
- Španski (Kastilijanski)
- Porijeklo
- Burgos, Španija
Tipični sastojci
- svinjska krv
- svinjska mast
- luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?