Orez prăjit Yang Zhou

Yang Zhou gebratener Reis/ Yangzhou fried rice/ 扬州炒饭

16 CHF≈ 17,33 EUR

Yu-Lin Qin · Basel

Orez prăjit Yang Zhou cu șuncă, mazăre, porumb și morcovi.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine13%
13%
Grăsimi28%
28%
Carbohidrați59%
59%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O variantă clasică de orez prăjit care conține șuncă și legume diverse.

Bucătărie: Chineză (Yangzhou)

Ingrediente tipice

orez
șuncă
mazăre
porumb
morcovi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

China

Jiangsu Province Intangible Cultural Heritage · 2006

Yangzhou fried rice — © stu_spivack from C & Y Chinese Restaurant in Cleveland's Chinatown, Ohio · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: China

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Orez prăjit Yang Zhou: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Yu-Lin Qin