Carpaccio de filet cu Grana și sos de lămâie

Carpaccio di Filetto con Grana e Salsa Limonella

16 EUR

Taverna Caprese · Bari

Valori nutriționale

≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine31%
31%
Grăsimi66%
66%
Carbohidrați3%
3%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Filet de vită crud, tăiat felii subțiri și condimentat cu suc de lămâie și fulgi de brânză.

Bucătărie: Italiană
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

filet de vită
grana padano
suc de lămâie
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Taverna Caprese