
Carpaccio z polędwicy z serem Grana i sosem cytrynowym
Carpaccio di Filetto con Grana e Salsa Limonella
16 €
Taverna Caprese · Bari
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko31%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowy filet wołowy pokrojony w cienkie plastry i doprawiony sokiem z cytryny oraz wiórkami sera.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- filet wołowy
- grana padano
- sok z cytryny
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?