Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine44%
- Grăsimi20%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat tradițional de fructe de mare constând în midii gătite în propriul lor suc cu mult piper negru.
- Bucătărie
- Italiană (Apuliană)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingrediente tipice
- midii
- piper negru
- pătrunjel
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Scoici cu piper: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante e American Bar Alterno