Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß44%
- Fett20%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Meeresfrüchtegericht bestehend aus Muscheln, die in ihrem eigenen Saft mit viel schwarzem Pfeffer gekocht werden.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Apulien, Italien
Typische Zutaten
- Muscheln
- schwarzer Pfeffer
- Petersilie
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Muscheln pfeffrig: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Ristorante e American Bar Alterno