Carpaccio de somon cu fenicul sălbatic și sos de soia
Carpaccio di salmone con finocchietto selvatico e salsa di soia
13 EUR
L'officina Di Soal · Bari
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon crud feliat subțire, condimentat cu sos de soia și decorat cu fenel sălbatic.
- Bucătărie
- Italiană (Modernă)
Ingrediente tipice
- somon
- fenel sălbatic
- sos de soia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?