Lachs-Carpaccio mit wildem Fenchel und Sojasauce
Carpaccio di salmone con finocchietto selvatico e salsa di soia
13 €
L'officina Di Soal · Bari
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Lachs, gewürzt mit Sojasauce und garniert mit Fenchelwild.
- Küche
- Italienisch (Modern)
Typische Zutaten
- Lachs
- Fenchelwild
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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