Hagakure Noh Samba
Bari · Japoneză · € · 130 de preparate · 2 EUR – 80 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
TAPAS
-
Toast cu creveți
9 EURTOAST DI GAMBERI -
BASARA Sandwich
12 EURSandviș -
Crispy Rice Foie Gras e Gorgonzola
-
Orez crocant Vaca Vieja
10 EURCrispy Rice di Vaca Vieja -
Crispy Rice Salmone Ponzu Maio
-
Tacos cu ton
9 EURTacos di Tonno -
Extra Tartufo
5 EUR -
Thai Style Shiso
ANTRECO ENTRADAS
-
TIRADITO PACÍFICO
16 EUR -
Kazan Wagyu Ritual
28 EUR -
The Grand Opening
14 EUR -
Con Caviale
30 EUR -
Crudo de creveți roșii
12 EURCrudo di Gambero Rosso -
Ricciola cu foie gras
18 EURRicciola Y Foie Gras -
Ceviche Nikkei
17 EUR -
Sashimi cu yuzu și miso
16 EURSashimi Yuzu Miso -
Extra Caviale
5 EUR -
Usuzukuri di pesce misto
16 EURCarpaccio mixt de pește în sos punzu.
ASIA IBERICA EXPRESS
-
PAELLA EBI ROJO
Small (per 2 Pax) 14 EURLarge (per 5\6 Pax) 35 EUREBI ROJO PAELLA -
PAELLA TAKO
Small (per 2 Pax) 14 EURLarge (per 5\6 Pax) 35 EURTAKO PAELLA -
PAELLA GYŪNIKU
Small (per 2 Pax) 14 EURLarge (per 5\6 Pax) 35 EURGYŪNIKU PAELLA -
Paella Ebi Tempura
Small (per 2 Pax) 14 EURLarge (per 5\6 Pax) 33 EUREbi Tempura Paella -
Paella Ika
Small (per 2 Pax) 14 EURLarge (per 5\6 Pax) 35 EURIka Paella -
Paella Yasai
Small (per 2 Pax) 14 EURLarge (per 5\6 Pax) 33 EURYasai Paella
SPECIALITATELE CHEFULUI CHEF'S SPECIAL
-
SAMBA SALMON TATAKI
14 EUR -
LOMO TATAKI
23 EUR -
Cod negru cu miso și yuzu
Mezza Porzione 13 EURIntero 24 EURBlack-Cod Miso-Yuzu -
Dumpling cu cod negru și trufe
Mezza Porzione (2pcs) 9 EUR4pcs 16 EURDumpling di Black Cod e Tartufo -
Wagyu Dim Sum
Mezza Porzione (2pcs) 10 EUR4pcs 18 EUR
TARTARE
-
Tartare de somon
13 EURTartare di Salmone -
Tartare de ton
13 EURTartare di tonno -
Tartare di gambero rosso adriatico®
Tartare de creveți roșii cu sos de mango și guacamole.
SASHIMI
-
Sashimi de Ricciola
6 EURSashimi di Ricciola -
Sashimi de somon
5 EURSashimi di Salmone -
Sashimi de ton
6 EURSashimi di Tonno -
Sashimi de branzino
6 EURSashimi di Branzino -
Sashimi di Gambero rosso* adriatico®
-
Sashimi de scampi
16 EURSashimi di Scampi*
SAMBA NIGIRI
-
Ricciola Butteryaki
4 EUR -
O'Toro Special
4 EURVentresca de ton cu scoici și wasabi proaspăt.
-
Avocado
2 EURAvocado cu chutney de roșii.
-
Branzino
2 EURBranzino tras la tigaie cu teriyaki și furikake.
-
Orata
2 EUROrata cu teriyaki și furikake.
-
O'Toro Plein
3,50 EURVentresca de ton naturală.
-
Vaca Vieja
3 EUR -
Noh Special Scampo
5 EURNoh Special Scampo* -
Noh Special Capasanta*
Scoici cu maioneză de miso, caviar și lime marinat.
SAMBA GIO
-
Maguro Gio
5 EURTon și tartare de ton.
-
Salmon Gio
5 EURSomon și tartare de somon.
-
White Gio
5 EURBranzino și tartare de orata.
-
Salmon Rosso Gio
7 EURSomon și tartare de creveți roșii adriatici.
-
Avocado & Rosso Gio
7 EUR -
Gio Chef Selection
12 EURSelecție de patru sushi.
-
Vaca Vieja Gio
14 EUR -
Foie Gras Gio
16 EURAvocado, stracciatella și foie gras.
-
Super Somon
8 EURSuper Salmon -
Scampi Gio
7 EURPește alb și tartare de scampi.
-
Riccio & Rosso Gio
8 EUR
ROLL-URI CLASICE I CLASSICI ROLL
-
Hosomaki cu somon
6 EURHosomaki Salmon -
Rainbow Roll
15 EURRoll cu somon, avocado și fileuri de pește mixt.
-
Salmon Roll
12 EURRoll cu somon, avocado și maioneză japoneză.
-
Tuna Roll
13 EURRoll cu ton și avocado.
-
Dragon Roll
15 EURRoll cu creveți în tempura, avocado, tobiko și maioneză.
-
Hagakure Roll
16 EUR -
Hosomaki Tuna
6 EUR -
Fluffy Roll
16 EUR -
Extra Gambero Rosso*
4 EUR -
Leo Philadelphia Roll
15 EUR -
Maki Roll
18 EUR
NOH SAMBA SPECIAL ROLL
-
Alioli Royal Roll
18 EUR -
Tuna Umami Roll
17 EUR -
Huacatay Nikkei Roll
17 EUR -
Spicy Batayaki Roll
17 EURRoll cu ton și castravete, guarnisat cu pește alb, sos batayaki și ceapă verde.
-
Hamachi Yuzu Roll
18 EUR -
Sake Truffle Roll
18 EUR -
Vegetarian Roll
12 EUR -
Super Hagakure
16 EUR -
Machu Picchu Roll
16 EUR
-
Furikake Maguro Roll
16 EUR -
White Roll
18 EUR -
Rainbow Faty Roll
16 EUR -
Jalapeño Roll
18 EUR -
Vegan Truffle Roll
16 EUR -
Nuova Dehli Roll
16 EUR -
Burnt Salmon e Lime
17 EUR -
Rice Cracker Roll
17 EUR -
Rosso Mediterraneo Roll
18 EUR -
Scampi Wasabi Snow Roll
18 EUR -
Uni Royal Roll
18 EUR -
French Toast al latte di cocco, curry verde, tartare di manzo vaca vieja e parfait di foie gras
-
Cod negru preparat în două variante.
DESERT DESSERT
-
Cheesecake Brûlée
7 EUR -
Yuzu Opera
7 EUR -
Delice Pistache Noir
7 EUR
PLĂTURI DE SERVIRE PIATTI DI SERVIZIO
-
Coppa di Riso
2,50 EURCoppa de orez gătit la abur.
-
Pane Bao
2,50 EURPâine chinezească gătită la abur.
-
Zuppa di Miso
3 EURSupă pe bază de miso.
-
Edamame
4 EURFasole de soia fiartă și sărată.
BAR DE TAPAS TAPAS BAR
-
Nasturzio Taco
5 EUR -
Kyoto Sandwich
6 EURSandwich cu sardine cu rapa saor și curd de nori.
-
Tăviță de orez crocant cu foie gras, pară și gorgonzola.
-
Parmigiana Confusion
11 EUR -
Tempura Moriawase
14 EUR -
Tiradito di Salmone e Spigola spicy Mango
-
Tortilla di Ceci con wok di verdure all' Agro
-
NOH SPECIAL SPECIAL GIO
12 EUR -
SELECȚIE SUSHI 12
16 EURSUSHI SELECTION 12Selecție de sushi compusă din nigiri, hosomaki și special roll.
-
SELECȚIE ROLL 12
20 EURROLL SELECTION 12Selecție de 12 bucăți din trei tipuri diferite de special roll.
Experiența NōH NōH Experience
-
Samba Lunch
50 EURMeniul de prânz compus din 7 feluri.
-
Best of NOH Samba
65 EURMeniul degustare compus din 8 feluri.
-
Real Samba experience
80 EURExperiență gastronomică compusă din 11 feluri.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.