Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine16%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O interpretare creativă sau o versiune deconstruită a clasicului eggplant parmigiana.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vânătă
- roșii
- mozzarella
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?