Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi60%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'interpretazione creativa o una versione decostruita della classica parmigiana di melanzane.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- pomodoro
- mozzarella
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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