La Patsa Lab
Barcelona · Italiană · €€ · 29 de preparate · 5,50 EUR – 16,50 EUR · Prietenos cu vegetarienii
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La Pasta
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Balanzoni
14,50 EUR -
Gnocchi alla Sorrentina, al forno con scamorza affumicata e pecorino
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Gnocchi calabresi con salsa di nduja piccante e burrata
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Gnocchi con ragú Bolognese di soia
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Gnocchi cu sos de gorgonzola și nuci
12,50 EURGnocchi con salsa di gorgonzola e noci -
Gnudi di spinaci e ricotta con salsa di burro, salvia e parmigiano
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Gnudi Lapatsa di radicchio e ricotta con salsa di gorgonzola e noci
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Maccheroni al ragú Sangiovese di Soia
Macaroni cu sos bolognese de soia și vin roșu.
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Maccheroni alla Rossanese (cu ragú de vitel feliat, gătit 6 ore în două etape în oală de teracotă)
15 EURMaccheroni alla Rossanese (con ragú di vitello sfilettato con 6 ore di cottura in due tempi in pentola di terracotta) -
Maccheroni Calabresi con salsa di nduja piccante e burrata
Macaroni cu sos de nduja picant și brânză burrata.
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Passatelli cu ciuperci porcini
13,60 EURPassatelli ai funghi porcini -
Passatelli con salsa di parmigiano tartufato e nocciole tostate
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Tagliatelle cu ciuperci porcini
13,60 EURTagliatelle ai funghi porciniTagliatelle cu sos de boletus.
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Tagliatelle con salsa di parmigiano tartufato e nocciole tostate
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Tortelloni di mascarpone con parmigiano e balsamico di Modena
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Tortelloni di ricotta e speck all'olio tartufato
Pentru început Para empezar
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Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano con aceto balsamico di Modena
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Burrata affumicata su letto di valeriana con pomodoro e cipolla caramellizzato e olive taggiasche
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Delizie di carciofi e mortadella tartufata su letto di salsa fontina
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Tomino, speck și rucola
11,80 EURTomino, speck e ruccola
Pentru final Para Terminar
Carne și pește Carnes y Pescados
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Filetto di baccalà al vapore con caramellato di pomodorini e cipolla su purea di ceci e timo
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Filetto di baccalà cotto a bassa temperatura con crema di pisselli e verdurine
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Filetto di tonno al rosmarino e vino bianco con patate al forno
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Scaloppina con salsa di parmigiano tartufato e nocciole tostate
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Scaloppina di vitello ai funghi porcini
Escalope de vitel cu sos de boletus.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.