Brânză manxec semicurată
Formatge manxec semicurat
10 EUR
Gran Bodega Saltó · Barcelona
Brânză manxec semicurată servită cu pâine.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine26%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză din lapte de oaie care a fost maturată pentru o perioadă moderată, rezultând o textură între moale și tare.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- La Mancha, Spania
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- rennet
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?