Formaggio Manxec semistagionato
Formatge manxec semicurat
10 €
Gran Bodega Saltó · Barcellona
Formaggio Manxec semistagionato servito con pane.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi73%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di latte ovino che è stato stagionato per un periodo moderato, risultando in una consistenza intermedia tra morbida e dura.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- La Mancha, Spagna
Ingredienti tipici
- latte ovino
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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