Tartar de ton grecesc cu capere, prosciutto negru, murături artizanale și maioneză de usturoi negru
Ταρτάρ από ελληνικό τόνο με κάπαρη, μαυροσούσαμο, χειροποίητες πίκλες & black garlic mayo
19 EUR
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες · Atena
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ton crud tăiat cubulețe fine, condimentat cu capere și murături, servit cu o maioneză de usturoi negru.
- Bucătărie
- Grecă (Modernă)
Ingrediente tipice
- ton
- capere
- usturoi negru
- maioneză
- murături
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?