Jamón Iberico de bellota

Jamón Iberico de bellota (Iberian acorn-fed ham)

22 EUR

San Telmo Gastrobar · Alicante

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g

Proteine24%
24%
Grăsimi76%
76%
Carbohidrați0%
0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Șuncă curată premium de porci Iberici hrăniți cu ghiocani, feliată subțire de mână.

Bucătărie: Spaniol

Ingrediente tipice

porc iberic
sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania / Portugalia

iberico ham — © Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Spania / Portugalia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Jamón Iberico de bellota: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul San Telmo Gastrobar