Iberijski šun (Jamón Iberico de bellota)
Jamón Iberico de bellota (Iberian acorn-fed ham)
€ 22
San Telmo Gastrobar · Alicante
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini24%
- Masti76%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium sušena šunka od Iberijskih svinja koje se hrane žiržom, tanko narezana ručno.
- Kuhinja
- Španski
Tipični sastojci
- iberijsko prase
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija / Portugal
- Porijeklo
- Španija / Portugal
Je li vam se svidjelo jelo?
Iberijski šun (Jamón Iberico de bellota): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: San Telmo Gastrobar