Jamón Iberico de bellota
Jamón Iberico de bellota (Iberian acorn-fed ham)
22 €
San Telmo Gastrobar · Alicante
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko24%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szlachetna dojrzewająca szynka z iberyjskich świń karmionych żołędziami, cienko krojona ręcznie.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania / Portugalia
- Pochodzenie
- Hiszpania / Portugalia
Smakowało ci to danie?
Jamón Iberico de bellota: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: San Telmo Gastrobar